Вода, настоянная на камне шугите, приобретает антиоксидантные свойства. Эти свойства вода приобретает за счет перехода шунгитовых фуллеров в воду, которые превосходят во много раз по действию витамины групп С и Е. Антиоксиданты, содержащиеся в воде, способны снизить количество свободных радикалов в организме.