ОВОЩНОЙ САЛАТ «КРЕМЛЕВСКИЙ ТОРТ». РАЗНООБРАЗЬТЕ СВОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

Вкусно и необычно!

Ингредиенты:

• Картофель — 4 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Яйца — 5 штук;
• Капуста белокочанная — 250 грамм;
• Грецкие орехи — 1 стакан;
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

Яйца и картофель сварить. Остудить и очистить, нарезать не крупно. Белок оставить на украшение.
Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка подавить.
Орехи обжариваем на сковороде и немного измельчаем.
Сырую морковь натираем на тёрке.
Салат выкладываем слоями: первый слой — картофель, смазываем майонезом, немного подсолить,
второй слой — морковь, смазываем майонезом,
третий слой — желток,
четвертый слой — капуста, смазать майонезом, подсолить.
Сверху посыпаем белком, натертым на мелкой терке.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного раздавленного чеснока. Дать салату несколько часов настояться, пропитаться и охладиться.
Резать и подавать, как торт.

Приятного аппетита!

Источник →