• Авторизация
Дневник irinka69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощная шашлычная приправа 17-11-2012 20:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Овощная шашлычная приправа

 

Овощная шашлычная приправа

 

[300x225]
Эту приправу можно готовить непосредственно на месте жарки шашлыка, запекая на углях, а можно заранее дома.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупный
  • 2-3 мясистых сочных помидора
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1 чайная ложка томатной пасты для цвета (по желанию)
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, хмели-сунели по вкусу
вымыть, смазать маслом и выложить на решетку для запекания (в духовке или на мангале). Выпекать минут 15, переворачивая:
[300x225]
Готовые остудить, снять кожицу:
[300x225]
Пропустить через мясорубку (измельчить в блендере или порубить ножом):
[300x225]
Добавить , специи, сахар, уксус, соль, масло. Хорошо перемешать:
[300x225]
Для цвета добавить пасту и подать:
[300x225]

 
 

Ссылка на сайт:http://harch.ru/headline/ovoshhnaya-shashlychnaya-priprava

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощная шашлычная приправа | irinka69 - Дневник irinka69 | Лента друзей irinka69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»