Рецепт века - получается очень сырно и жирно.... под чашечку крепчайшего кофе с утра - это нечто)) - съел и никуда не пошел. так стало хорошо)

Чтоб не быть голословной, я добавлю пикчу:

[700x525]

У них там март на дворе, в промозглую мартовскую хмур совсем будет чума.

Единственно, там сказано выпекать в духовке... Я, сама не знаю отчего поделила тесто на 8 шариков (магическое число!), а спусть 2 месяца поняла, что можно было лепить одним блином... но мне нравятся такие маленькие штучки - они надуваются, когда их переворачиваешь на сухой сковороде:

[700x525]

Одну я сделала в духовке, она получилась заскорузлой и загнулась как китайская пагода. так что все спекла на сухой сковороде - и наступило счастье!