Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение

Морс из клюквы - источник витаминов

[300x387]
Клюквенный сезон только-только закончился и сейчас на рынках полно этой полезной ягоды - клюквы. Она является лидером среди дикорастущих ягод по содержанию полезных веществ. Дубильные вещества, органические кислоты, серебро, йод, марганец, витамины С и А, РР, В - все это есть в кислой ягоде. Между прочим, она была известна и в древней Греции, где ее называли "кислым шариком".

Морс из клюквы - это бомба по содержанию витаминов - бодрящий, вкусный напиток, готовить который очень просто. Вот рецепт необычного морса, в составе которого:

- 1 лайм
-1 мандарин
-1 стакан свежей клюквы и 3-4 ложек сахара.

Предварительно чистим лайм и мандарин, их кожуру режем на тоненькие полоски, а мякоть, наоборот, нарезаем поперек, кружочками. Варим из сахара и 2 столовых ложек воды сироп, добавляем в него цедру и цитрусовые, провариваем все это, а в конце засыпаем клюкву, доводим до кипения и кипятим еще 5 минут, не более.

Охлаждаем и подаем на стол.