Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Повышение глюкозы чревато диабетом
Глюкоза представляет собой сладкое вещество, в котором как это не удивительно очень нуждается наш организм. В нем она играет роль своеобразной плодородной почвы - субстрата, на котором синтезируются жиры и белки. Так же глюкоза, как углевод, предоставляет энергию телу человека.
В нормально функционирующем организме содержание глюкозы колеблется в районе 5 г. Повышение глюкозы, а именно ее уровня в крови, ведет усилению нагрузки на многие органы, увеличивается выработка гормона инсулина способного понизить до нормального уровня содержание глюкозы.
Избыток глюкозы в нашем организме частично выводится с помощью мочи, а другая ее часть преобразуется в гликоген - стратегический запас энергии. В случае различных гормональных сбоев возможно неконтролируемое увеличение глюкозы, которое приводит к сахарному диабету.
От 3,5 до 6,1 ммоль/л - вот признанная норма сахара в крови. Когда со здоровьем человека все порядке, в крови концентрация глюкозы (сахара) строго регулируется, для того чтобы глюкоза, как энергия, была всегда доступна тканям, но и не выходила с мочой. Когда же организм дает сбой в обмене глюкозы, то появляется или гипергликемия (повышенный уровень сахара) или гипогликемия (пониженный уровень глюкозы).
Норма сахара в крови вполне может нарушиться тогда, когда человек употребляет много вредных углеводов, которые мгновенно всасываются в кровь, образуя избыток сахара в ней. Это приводит к напряженной работе поджелудочной железы, вырабатывающая инсулин, а при постоянном напряжении и перегрузке деятельность органа может нарушиться, а это начала пути к диабету. К продуктам, которые считают вредными углеводами, относят: варенье, сахар, мед, сдобное тесто и т.д.
Для организма полезнее употребление сложных углеводов, в число которых, в первую очередь, входят фрукты и овощи. Они постепенно всасываются в кровь, что гарантирует спокойную работу поджелудочной железы.