Красивые, вкусные и легкие в приготовлении миндальные конфеты.



Ингредиенты:


200 гр. очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля

1 ст. ложка сахарной пудры

50 гр. белого шоколада (растопить)

сок половины лимона

100 гр. белого шоколада для покрытия конфет



Приготовление:
В миске смешать миндаль, сахарную пудру, сок лимона и растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная плотная масса, сформовать небольшие шарики