• Авторизация
Дневник Гарагыз Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквенный пирог! 01-12-2014 01:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _Ирвин_ Оригинальное сообщение

...вечером...

...приходили друзья... к их приходу испекся вот такой ароматный тыквенный пирог со смесью специй!... без яиц!..

тесто :
- 1,5 стакана муки
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- 1 стол. лож. сахара
- ванилин
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 100 г сметаны комнатной температуры
начинка :
- 400 г готового тыквенного пюре (из печеной или отварной тыквы)
- 1 банка сгущенного молока
- 1 стол. лож. крахмала
- 2-3 стол. лож. сметаны
- 2-3 ч. лож. смеси  для выпечки( 2 стол. лож.молотой корицы, 1,5-2 стол. лож. молотого имбиря, 1 стол. лож. молотой гвоздики, 1 стол. лож. молотого мускатного ореха, 0,5 стол. лож. молотого душистого перца)
 
Масло взбить с сахаром, добавить сметану и еще раз взбить. 
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30-60 минут.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Тесто тонко раскатать и выложить в подготовленную форму.
Залить начинкой. Выпекать при температуре 175 градусов примерно 50 минут!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенный пирог! | Гарагыз - Дневник Гарагыз | Лента друзей Гарагыз / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»