Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Лимонные капкейки

[202x403]На порции 4 лимонных капкейков требуется: 4, подготовка: 40 мин, приготовление: 20 минут.

для теста:

* 90 г сливочного масла,
* 110 г сахара,
* 2 яйца,
* 150 г муки,
* 7 г разрыхлителя,
* 50 мл молока,
* цедра 1 лимона,
* щепотка соли.

для крема:

* 250 г сыра филадельфия,
* 200 мл сливок для взбивания,
* 75 г сахарной пудры.

Приготовление лимонных капкейков:

1. Масло и сахар взбейте в пышную массу. По одному вбейте в нее яйца.
2. Смешайте лимонную цедру с молоком и введите в тесто. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Соедините сухие и жидкие ингредиенты для теста и хорошо перемешайте миксером.
3. Выложите в формы для кексов сначала гофрированные бумажки, затем тесто, заполнив формочки на 2/3. Выпекайте кексы в разогретой до 180 °С духовке 15-20 мин.

[376x3]

Не знаете, какой подарок сделать любимой? Я Вам отвечу - большой медвежонок. Подаренное воспоминание счастливого детства и ощущение защищенности поселит в сердце любовь и радость. Большой медведь навсегда растопит спавшее сердце Вашей любимой!