ШОКОЛАДНЫЕ ЗАВАРНЫЕ ОЛАДЬИ
Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Оладьи 08.01.2017
[показать]
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:
Сегодня хочу поделиться с вами лёгким и быстрым рецептом приготовления заварных оладий. Я очень люблю их кушать на завтрак, детишкам они тоже понравились, с вареньем уплетают за обе щёки. Эти оладьи можно кушать, не переживая за фигуру, так как их я считаю диетическими, они содержат отруби, полезные нашему организму.

Готовим шоколадные заварные оладьи.
Чтобы приготовить шоколадные заварные оладьи, вам понадобится:
Ингредиенты
кефир – 250 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл
сахар – по вкусу
сода – 0,5 ч.л.
какао – 1 ст.л.
отруби овсяные – 2 ст.л.
отруби пшеничные – 2 ст.л.
мука – 1-2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
Количество порций: 15-17 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить шоколадные заварные оладьи
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сперва смешать венчиком кефир, яйцо и сахар. Нагреть массу, не переставая помешивать, до 60 градусов.
2. Снять с огня, добавить соду, перемешать, затем добавить все сухие ингредиенты и растительное масло, перемешать хорошо, чтобы не образовались комочки.
3. Молоко вскипятить и добавить в тесто, перемешать венчиком и дать постоять тесту в течение 20 минут.
4. Жарить шоколадные заварные оладьи на антипригарной сковороде с обеих сторон
Источник