Ингредиенты:

 

- 2 спелых банана

- 4 яйца

- 150 г молотых овсяных хлопьев

- 1 большое яблоко

- Щепотка имбиря, ванилин

- 1 ч. л. разрыхлителя

 

Приготовление:

 

1. Банан пюрировать блендером. Добавить яйца и взбивать около минуты. Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь. 

2. Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь. Форму слегка смазать оливковым маслом и выложить полученную смесь. 

3. Выпекать на 180 градусах около 25-30 минут.