Блюдо обалденное!!! И самое интересное, что совершенно "пятиминутное". До такой степени быстро, что даже оторопь берет - неужели за такое короткое время можно что-то путное приготовить? Оказывается можно.
Надо:
150г спагетти,
1 банка горбуши в собственном соку,
столовая ложка сливочного масла,
половинка лимона,
2 зубчика чеснока,
100 г сыра,
зелень петрушки.
Готовим: Отвариваем спагетти до готовности. 2. Пока они варятся, ставим сковороду на средний огонь, растапливаем сливочное масло, выкладываем рыбу из банки. 3. Через 2 мин. добавляем мелко нарезанный чеснок и поливаем лимонным соком. Посыпаем зеленью и перемешиваем. 4. Выливаем соус в спагетти, добавляем тертый сыр, все перемешиваем и оставляем еще на 2 мин. под крышкой, чтобы сыр расплавился.