• Авторизация
Дневник she-wolf47 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЙ СУПЧИК С СЫРНЫМИ КОЛОБКАМИ 05-06-2016 15:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ СУПЧИК С СЫРНЫМИ КОЛОБКАМИ




[700x]





























 










Куриный супчик с сырными колобками








Ингредиенты:



  • 1 крупный куриный окорочек




  • 4 картофелины




  • 1/2 стакана мелкой вермишели




  • 1 морковь




  • 1 луковица




  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухие грибы, зелень






Для колобков:



  • 50 г твердого сыра




  • 100 г молотых сухарей




  • 1 яйцо






Сварить бульон из окорочка и 2-3 сухих грибов:



Мелко натертый сыр смешать с яйцом и сухарями:



Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики:



Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон:



Добавить картофель и варить 10 минут:



Затем положить в суп колобки:



Как только они всплывут, добавить зажарку и варить 5 минут:



Всыпать вермишель:



Посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут:

Куриный супчик -13.jpg

Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам:






[показать]







 















 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЙ СУПЧИК С СЫРНЫМИ КОЛОБКАМИ | she-wolf47 - Дневник Веры | Лента друзей she-wolf47 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»