Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Диета и холецистит, цирроз печени.

Для больных холециститом, хроническим гепатитом, циррозом печени нужно максимально ограничить употребление мясных, рыбных и грибных супов, бульонов и подливок.
Ограничить потребление жиров, прежде всего тугоплавких.
Стараться не использовать продукты с высоким содержанием холестерина (мозги, желтки яиц).
Применять полноценную по калорийности диету с нормальным содержанием белков, больше употреблять неострые сыры и творога.
Масса дневного рациона, включая жидкость -3,5 кг. за счет употребления количества жидкости. Кулинарная обработка предусматривает употребление преимущественно не измельченной пищи в вареном и запеченном виде. Частота питания - пять раз в день.
Увеличить общее количество жидкости до 7-8 стаканов в день.