Каждое утро есть овсянку действительно неполезно, но не из-за фитиновой кислоты - она содержится во всех крупах. Так говорят врачи и диетологи. И это правильно. Если бы не одно большое НО. У овсянки есть противопоказания.
Например, она не рекомендуется тем, у кого непереносимость глютена, избыток слизи в организме (можно определить по налету на языке, отекам, частому насморку), пониженный холестерин.
Зимой даже здоровым людям стоит сократить овсянку в рационе - это совсем не зимний продукт. Из плюсов овсянки - она нормализует работу кишечника, очищает, снижает холестерин, выводит токсины, стабилизирует уровень сахара.
Но правильное питание - это разнообразное и сбалансированное питание, а не каждый день одно и то же.