Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки с сухофруктами Очень пикантное и вкусное блюдо! Нужно взять: Филе куриное 600 г Лимон 1 шт. Курага Чернослив без косточек Перец красный горький молотый Перец красный молотый 2-2,5 ч. л. Соль Растительное масло для жарки Рецепт приготовления: 1.Куриное филе помыть и нарезать кусочками 4Х4 см. 2.Приготовить маринад из сока одного лимона, красного сладкого молотого перца и красного горького молотого перца(по вкусу), посолить. 3.Перемешать мясо с маринадом и поставить на холод на час-полтора. ;4.На шпажки поочередно надеть мясо и сухофрукты. 5.Обжарить на растительном масле до готовности 20-25 минут. 6.Под конец прикрыть сковородку крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля тоже можно, но мясо не будет румяным ;Очень нежно и сочно. А сухофрукты какие вкусные!!