Творожные пончики с цукатами и пряностями

[400x300]

Нам понадобится:
2 пачки творога (по 250г)
0,5 ст.сахара
1 яйцо
0,5 ст.манки
0,5 ч.л соды
1 ч.л корицы
0,5 ч.л мускатного ореха
0,5 ч.л кардамона
1\3 ч.л гвоздики
1 стакан цукатов и изюма
мука, чтобы замесить тесто и сформировать шарики

В миске размешать творог, яйцо, сахар, соду, пряности, добавить муку и цукаты. Сформировать колбаски, разрезать на равные доли, скатать колобки. Раскалить масло в емкости с толстым дном, так, чтобы оно покрывало пончики. Жарить на среднем огне.

[400x300]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!