Медовые окорочка
На первый взгляд странное сочетание — мед и мясо, но рискнула, приготовила, всем очень понравилось!
Продукты следующие:
Куриные окорочка 5-6 шт.;
Мед 1-2 ст ложки;
Чеснок 5-8 зубчиков;
Перец черный острый и красный сладкий по 0,5 ч ложки;
Соль 0,5 ч ложки;
Масло растительное 1 ст ложка.
Приготовление:
Сначала окорочка моем и удаляем все лишнее.
Потом начинаем готовить маринад - соус. Режем чеснок, перец и чеснок соединяем с медом и растительным маслом.
Все окорочка промазываем соусом и складываем в приготовленную чашку.
Отправляем в холодильник на час-полтора.
Потом окорочка аккуратно в один слой выкладываем в рукав для запекания.
Запекаем 1-1,5 часа. Тем, кто любит более мягкую курочку, рекомендую подержать подольше.
Выкладываем на блюдо, при желании украшаем зеленью. Они очень горячие, не обожгитесь! И угощаем всех! Подавать с зеленью и овощами.
Угощайтесь на здоровье!