Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Данный картофель"Фри" готовится без единой капли масла. Мега хрустящий, полезный и пикантный.

картофель — 500 г
соевый соус — 2 ст. л.
белок яичный — 1 шт.
соль
паприка сладкая — 2 ч. л.
кунжут — 2 ст. л.
сумах — 0.5 ч. л.

[показать]
Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Добавляем паприку, сумах, соль, соевый соус, хмели-сунели и тщательно перемешиваем.
[показать]
Белок взбиваем в пышную пену.
[показать]
Вводим белок к картофелю и тщательно перемешиваем. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (выкладываем без белка который осел на дно). Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться при t 180* С. до готовности.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник