Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
слова и фото автора
[показать]
Теперь тушу мясо только по этому рецепту! К любому гарниру, лучше не придумаешь!
мясо — 1,5 кг
шампиньоны — 0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных
сыр плавленый — 250 г
ложка томатной пасты
приправы, зелень
Мясо нарезаем кусочками и закидываем на сковородку на средний огонь и обжариваем равномерно.
Грибы и варим 10 минут.
Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
Когда грибы сварятся, сливаем с них воду и охлаждаем. А потом кромсаем их на мелкие части и высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось, добавляем приправу и перемешиваем.
Добавляем ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем
Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно размешиваем, чтобы расплавился сыр.
[показать]
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник