Один из самых простых и быстрых рецептов приготовления этого летнего овоща.

В нашей семье он практически вытеснил всеми любимые кабачковые оладьи. Теперь я не стою долго у плиты, чтобы насладиться любимым блюдом, делаю несколько кабачковых лепешек, нарезаю на кусочки и те же оладьи готовы, только намного проще и быстрее.

К тому же, такую кабачковую лепешку можно использовать, как основу для пиццы. 

Ингредиенты:

Кабачки - 2 шт. (450-500 гр.)
Творог или сыр - 100 гр