Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

помидоры с зеленью

[400x267]

СОСТАВ

6 шт помидоров среднего размера, пучок укропа, 4 дольки чеснока,
1,5~2 ч ложки соли

Укроп (без стеблей) мелко нарезать; удобнее настричь ножницами.

[400x267]

Всыпать соль и немного помять толкушкой, чтобы укроп потерял объём.


Чеснок очень мелко порезать. Чеснокодавилку лучше не использовать.

[400x267]

Смешать чеснок с укропом.

Помидоры желательно подобрать одинакового размера, чтобы они просолились одновременно.

Помидоры вымыть, разрезать пополам и вырезать плодоножку.

На разрез половинки помидора положить чесночно-укропную массу и закрыть
второй половинкой.

[400x267]

Уложить в пластиковую или стеклянную ёмкость.

[400x267]

Выдержать фаршированные помидоры ночь при комнатной температуре или сутки
в холодильнике.
Рецепты закусочных помидоров:

- супербыстрые маринованные помидоры	[100x]
- быстрые маринованные помидоры	[100x] ИСТОЧНИК