Айлант Высочайший (Ailánthus altíssima)
Айлант высочайший (Ailanthus altissima) вид рода Айлант семейства Симарубовые. Дерево быстро растёт, достигая высоты 20—30 м, за что в англоязычных странах получило прозвище Дерево небес (англ. Tree of Heaven). Народные названия растения — «китайский ясень», «китайская бузина», «уксусное дерево», «вонючка», «чумак», «рай-дерево», «божье дерево». Название происходит от ailanto, что на одном из индонезийских диалектов значит «дерево богов».
Растет на сухих каменистых, щебенистых и песчаных почвах, выносит довольно значительную засоленность почвы, но живёт недолго, около 100 лет.
Молодой айлант
Крылатые семена разносят сильные зимние ветры на значительные расстояния от материнских деревьев. Благодаря высокой всхожести семян (до 100%), распространился от Китая (его родины) до Балкан естественным путём. Молодая поросль айланта у крепости Цитадель в Герцег-Нови появилась совсем недавно.
Листья обладают антивирусными и противовоспалительными, антимикробными свойствами, поэтому можно их заваривать, делать настои и отвары. А вот семена айланта считаются ядовитыми и обращаться с ними нужно осторожно.
Ailanthus altissima
А теперь полюбуемся на Священное дерево индейских племён, обладающее множеством достоинств. Рожковое дерево, известное как цератония стручковая — на латинском языке Ceratonia siliqua, относится к семейству Бобовые — Fabaceae, являясь представителем рода Цератония. Имеется еще такое название растения, как кэроб или цареградские рожки. Семена этого растения, имеющие постоянную массу 0,2 грамма, издавна являются эталоном меры веса под названием карат. Растет это вечнозеленое дерево в Египте и Индии, культивируется на территории Средиземноморья. Высота его достигает 12 метров. Ветки и перистые листья с плотной текстурой образуют широкую крону. Мелкие цветки объединены в соцветия - кисти.
Цератония рожковое дерево
Научное название рода происходит от греческого «рог» κεράτιον (сerátiοn), κέρας (сeras). Видовой эпитет — от латинского siliqua — «стручок, боб». Сухой боб имеет на изломе запах дрожжей, название Хлебное дерево Иоанна широко распространено в национальных языках.
Рожковое дерево на набережной Доньей Ластвы, где проходит Fešta od rogača (Фестиваль рожкового дерева). Самое «главное» богатство растения – его плоды - бобовые стручки, которые в зрелом виде очень напоминают изогнутые рога.
Ceratonia Siliqua
Мука из плодов рожкового дерева содержит до 5% протеинов и множество минералов, таких как железо, цинк, кальций, магний, кремний, фосфор, калий. И наоборот, не содержит клейковину, наличие которой как раз характерно для других видов муки – поэтому она подходит для людей, страдающих непереносимостью глютена (целиакией). Стручки и бобы рожкового дерева богаты фиброй (пектин и лигнин, прежде всего), обогащающими флору пищеварительного тракта, уменьшая количество болезнетворных бактерий, снижая уровень холестерина, выводя из организма тяжелые металлы и токсичные смеси, сохраняя при этом невредимой слизистую оболочку ЖКТ. Имеются сведения, что плоды сладкого рожка препятствует образованию злокачественных опухолей и способствует хорошему функционированию сердца и почек.
Рожковое дерево известно, как минимум 4000 лет. В I веке нашей эры плодами этого растения кормили домашних животных. А спустя несколько столетий, предприимчивые купцы продавали стручки, как дорогое лакомство, из них делали муку и пекли хлеб, что помогло многим пережить голод. Кроме того, из плодов рожкового дерева люди научились делать шоколад, кофе и даже какао, что указывает на уникальность таинственных плодов.
Это дерево иногда называют "деревом спермы", из-за специфического запаха при цветении. Цветёт оно в октябре. Рожковое дерево отличается замечательной чистотой: ни на стволе его, ни на листьях нет никаких паразитов благодаря этим свойствам, рожковое дерево у многих народов считалось священным. Авиценна в «Каноне врачебной науки» рекомендовал плоды рожкового дерева для устранения бородавок, зубной боли и желтухи.
Акация – растение, символизирующее бессмертие.
Основанием к восприятию акации в качестве символа бессмертия служила ее особенная стойкость жизнеспособность. Быстрый рост акации сделал ее символом плодовитости. Робиния лжеакация или акация белая (R. pseudoacacia L.) относится к роду Робиния (Robinia L.), семейству Бобовые. Род насчитывает около 20 видов, произрастающих в Северной и Центральной Америке. Началом интродукции псевдоакации робинии в Европу принято считать высадку в 1601 г. Парижском королевском медицинском саду Веспасианом Робэном (1579–1662) семян красивого листопадного дерева, собранных его отцом, садовником Жаном Робэном, во время путешествия в Северную Америку. Предполагают, что семена были собраны в Вирджинии. Впоследствии шведский ботаник Карл Линней присвоил виду имя «Робиния» в честь отца и сына Робэнов, в то время как дерево демонстрировали посетителям как первую робинию, высаженную в Европе и позднее, как старейшее дерево Парижа, вплоть до 1895 г., когда обхват ствола на высоте человеческого роста достиг пяти метров. Считается, что все акации-робинии, высаженные в Европе, происходят из семян и корневых отпрысков этого дерева.
Акация ленкоранская (Albizia julibrissin)
Gleditsia triacanthos
Гледичия трехколючковая (Gleditsia triacanthos), так же известная под именем гледичия обыкновенная представляет собой быстрорастущее дерево, родственником которого являются акация и ракитник. Гледичия обыкновенная (лат. Gleditsia triacanthos) – принадлежит роду Гледичия (лат. Gleditsia) семейства Цезальпиниевые (лат. Caelpiniaceae). Род включает свыше 10 видов листопадных древесных растений, произрастающих главным образом в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Латинское название рода дано в честь немецкого ботаника и врача Иоганна Готтлиба Гледича, который был пионером в области исследований жизни и размножения растений.
Иоганн Готтлиб Гледич ( Johann Gottlieb — немецкий ботаник, миколог, врач, доктор медицинских наук, профессор и лесовод.
В Европе гледичия обыкновенная введена в культуру в первой половине XVII века. Впервые она появилась в 1637-1654 годах в саду Д. Традесканта под Лондоном. По другим данным гледичию в культуру впервые ввел Комтон в конце XVIII века (вблизи Лондона).
Макаронное дерево (катальпа)
Этот род принадлежит к семейству двудольных растений Бигнониевые. Впервые дерево было встречено на Североамериканском континенте, в месте проживания индейского племени «catawba» и считалось священным растением этого племени. Собственно трансформированное название племени и легло в основу названия растения. Ботаническое описание Катальпе дал Скополии – итальянско-австрийский естествоиспытатель.
Соцветия состоят из среднего размера цветков (2,5-7 см), которые очень похожи на орхидеи и источают нежный яблочный аромат, содержат от 30 до 50 цветков. Цветки белого или нежно-кремового цвета, внутри с желтыми полосами и большим количеством темно-красных или коричневых пятнышек. После цветения формируется плод – стручок с множеством семян, которые имеют крыло. Стручок с семенами имеет причудливую форму трубы или макарон и достигает 50 см в длину. Именно за такие плоды Катальпу именуют трубчатым, макаронным деревом или деревом обезьяньих хвостов.