Печень по-еврейски

[показать]	Не совсем привычный нам способ приготовления печенки.
[показать]	Ингредиенты: Около 800 г говяжьей печени 1-2 луковицы 1 столовая ложка с горкой муки Соль, специи по вкусу
Печень обдать холодной водой. Снять пленку. Сложить в миску, залить кипятком. Оставить на 15 минут:
[показать]
На масле пассеровать лук:
[показать]
Добавить нарезанную на небольшие кусочки печень, посыпать мукой:
[показать]
Жарить, постоянно помешивая, 5 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу:
[показать]
Подавать с гарниром по вкусу:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Черемушки - Дневник Черемушки | Лента друзей Черемушки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»