Она действительно очень, очень вкусная! Если любите тыкву,то сделайте обязательно. Тем, кто на диете, рекомендуется.

 

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

 

1 кг тыквы

1 апельсин (био)

1 свежий пеперончино 

50 граммов имбирного корня

3-4 зубка чеснока

2 палочки корицы

1-2 ст л коричневого сахара

оливковое масло 

соль&чёрный молотый перец

 

Как готовить:

 

1. Тыкву порезать, семена удалить. На противень выложить порезанную тыкву. 

 

2. Смешать рубленый пеперончино, чеснок, тёртую цедру апельсина и тёртый имбирь, апельсиновый сок, сахар, соль, перец, оливковое масло.

 

3. Залить смесью тыкву. Сверху выложить палочки корицы (поломать их предварительно).

 

4. Запекать в предварительно разогретой духовке 180-200°С примерно 20-30 минут.

 

Если тыква будет сильно темнеть, можно накрыть противень фольгой.

 

Приятного аппетита!

 

                                                        для вас do-it-yourself-best.net