Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Пирог "Чизкейк+шоколад".

[480x640]Автор: Lorchen
Отличный рецепт Ингредиенты:

шоколадная масса:
шоколад - 200 г
какао - 1/2 стакана
сливочное масло - 200 г
яйцо - 5 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан

творожная масса:
творог - 0,5 кг
яйцо - 2 шт
крахмал - 3 ст. ложки
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик

шоколадные капельки - для украшения

Приготовление:

1. Шоколад поломать на мелкие кусочки, положить вместе с маслом и какао в чашку и растопить на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром до пены.
3. Соединить шоколадную массу, муку и взбитые яйца.
4. Соединить в отдельной чашке все ингредиенты для творожной массы.
5. Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой, Сначала выливаем шоколадную массу, а сверху - творожную.
6. Выпекаем в духовке при 160 гр. 40 минут.
7. Положить шоколадные капельки на еще горячий пирог.
Взято отсюда http://povary.ru/recipes.php?id=7946"