• Авторизация
Дневник химик_001 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-03-2022 15:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

✔ Рецепты для похудения - ТЕРРИТОРИЯ СОУСОВ

Рј (25) (390x444, 122Kb)  
МАЙОНЕЗУ ВХОД ВОСПРЕЩЕН
Соусы делают блюдо вкуснее –
это факт. 
 
И я знаю про искушение залить
отварную куриную грудку щедрой
порцией покупного кетчупа или
соуса тар-тар. 
 
Не делайте так! 
 
Лучше приготовьте домашние
соусы. 

Только это гарантирует гарантирует отсутствие сомнительных масел, консервантов и ароматизаторов. 
 
Вы и блендер способны на чудеса, проверено! 
 
ЙОГУРТОВЫЙ СОУС
 
Греческий йогурт – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Лимонный сок – 1 ч. л.
Базилик – 1 веточка
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
 
1. Базилик мелко на-
резаем, зубчик чеснока 
натираем на мелкой 
терке. 
 
2. Смешиваем йогурт, 
натертый чеснок, на-
резанный базилик, вы-
давливаем сок лимона 
и приправляем солью 
и перцем.
 
3. Получается очень 
нежный соус, который 
подходит практически 
ко всему.
 
ККАЛ 74
 
ОГУРЕЧНЫЙ СОУС
 
Сметана нежирная – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Соленый огурец – 1 шт.
Специи – по желанию
 
1. Огурец нарезаем на 
небольшие кусочки, 
зубчик чеснока натира-
ем на мелкой терке.
 
2. Смешиваем сметану 
с огурцом и чесноком, 
по желанию можно 
добавить специи.
 
Такой соус отлично 
подходит и к рыбе, и 
к мясу. Больше всего 
мне нравится подавать 
его с шашлыком.
 
ККАЛ 131
 
ДИЕТИЧЕСКИЙ СОУС, ПОХОЖИЙ НА МАЙОНЕЗ
 
Яйцо – 2 шт.
Мягкий творог – 100 г
Оливковое масло – 5 г
Уксус бальзамический – 1/2 ч. л.
Соль – по вкусу
 
1. Яйца отвариваем 
вкрутую. Остужаем и 
вытаскиваем желтки. 
Белки для этого соуса 
не нужны.
 
2. С помощью бленде-
ра взбиваем желтки с 
мягким творогом, до-
бавляем соль и уксус.
Получается универсальный соус. 
 
Он отлично подойдет и 
для салатов, и для 
основных блюд. В но-
вогодние праздники – 
просто находка!
 
ККАЛ 249 
 
ГОРЧИЧНО - МЕДОВАЯ ЗАПРАВКА 
Мед – 2 ст. л.
Дижонская горчица – 2 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Бальзамический уксус – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
 
1. Смешиваем мед с 
горчицей, оливковым 
маслом и бальзами-
ческим уксусом, по 
желанию добавляем 
немного соли.
 
2. Такая заправка 
идеально подходит 
для овощных салатов 
с пряными травами, 
например, с рукколой.
 
ККАЛ 344 
 

24

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | химик_001 - Дневник химик_001 | Лента друзей химик_001 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»