Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Куриный салат с грибами и ананасами

Куриный салат с грибами и ананасами
[596x384] Ингредиенты:

- яйцо куриное 5шт;

- 100гр.репчатого лука;

- 250гр.консервированного ананаса;

- 300гр.куриного мяса;

- 200гр.консервированных шампиньонов;

- соль и перец по вкусу;

- 100гр.репчатого лука;

- 150гр.сыра твердых сортов;

- 60гр.майонеза или сметаны.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем в подсоленной воде куриное мясо, даем ему остыть и нарезаем кубиками. Затем откидываем на дуршлаг и ждем, пока рассол полностью стечет.
[700x464]

Далее соединяем курицу и шампиньоны. Маринуем лук и добавляем в салат

[700x464] Ананасы режем кубиками и добавляем в салат.
[700x464]

Яйца отварить вкрутую и порезать в произвольной форме.Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в салат.

[700x464] Салат заправляем майонезом.
[700x464]

Я обычно смешиваю майонез и сметану пополам, так получается намного нежнее. Солим и перчим по вкусу. Очень важно добавлять ананасы и заправлять салат соусом непосредственно перед подачей на стол, иначе ананасы могут выделить слишком много сока, что не положительно скажется на его внешнем виде. Салат готов и всем приятного аппетита!!!
Источник http://kuxaro4ka.ru/2015/08/15/salat-kurinyj-s-ananasom-i-gribami/