• Авторизация


Без заголовка 03-12-2014 16:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

До чего же вкусная "Вышиванка"


Рецепт этого торта у меня очень давно.Тридцать лет точно. Сейчас уже такое изобилие разной выпечки,что удивить кого-то трудно,но я часто возвращаюсь к этому старому рецепту.
Фото получилось не очень,не думала,что буду выставлять в дневник.
[показать]


[700x525]
[показать]


Надо приготовить три теста.
.
Первое:
----------
1 стакан муки
125г маргарина(размягчить и перетереть с мукой)
2ст.л. какао
2ст.л.сметаны-замесить и положить не надолго в морозилку.

Второе:
-----------
100г маргарина( размягчить и перетереть с мукой)
2,5 стакана муки
1 яйцо
2 желтка
125г сахара (яйца и сахар взбить)
3ст. л. сметаны
пол чайной ложки аммонию

Третье:
---------
4 белка и 1 стакан сахара взбить в крепкую пену.

Второе тесто разделяем на три части.Раскатываем три пласта.Каждый смазываем тоненьким слоем сливового повидла(можно абрикосовым),на повидло белковую массу и сверху трем на крупной терке коричневое тесто из морозилки.
Выпекаем три коржа. Температура 180 градусов,15-20 минут(не больше).
Готовые коржи смазать кремом из 300г.сл. масла и 1 банки вареной сгущенки.
[показать]


[700x525]
[показать]


[700x560]
[показать]



Г.В.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | тата63 - Дневник тата63 | Лента друзей тата63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»