Это цитата сообщения
Анастасия_Печерская Оригинальное сообщениеБлинный пирог с творожно-банановой начинкой и цукатами
[показать]
Автор: Варвара Цанских
Ингредиенты:
●блины - 10-12 шт.;
● творог - 500 г
;●сахар - 1-2 ст. л.;
●яйцо - 1 шт.;●
ванильный сахар - 1 пакетик;
●1 банан
,●цукаты.
для заливки: ●яйца - 2 шт.;●сахар - 2 ст. л.;●сметана - 3 ст. л.
Приготовление
:Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.Приготовить начинку: творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить цукаты и натертый на крупную терку банан, перемешать.Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.Приготовить заливку для блинного пирога: яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!