Рыбный рулет с яйцами

[показать]	Пикантный и очень нежный.
[показать]	Ингредиенты: 700 г рыбного филе 4 яйца 3 столовые ложки сметаны 2-3 ломтика булки 1 луковица 1 пучок зеленого лука Соль, специи по вкусу
Пропустить через мясорубку рыбное филе, лук, замоченную и отжатую булку. Вбить яйцо, посолить, поперчить и вымесить:
[показать]
Остальные яйца отварить и нарубить. Добавить измельченный лук, столовую ложку сметаны. Подсолить и перемешать:
[показать]
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить фарш слоем толщиной 1 см:
[показать]
Сверху распределить яичную начинку:
[показать]
Подтягивая пленку, свернуть рулетом. Аккуратно перекатить на противень:
[показать]
Поверхность густо обмазать оставшейся сметаной:
[показать]
Запекать при 190 градусах 25-30 минут до легкого зарумянивания:
[показать]
При подаче нарезать поперек ломтиками:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыбный рулет с яйцами | Rinochca - Дневник Rinochca | Лента друзей Rinochca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»