Если присмотритесь к картошке, которая попала в ваш дом, сможете заметить на некоторых клубнях язвочки. Где-то язвочки слились, превратились в коросту. Такую картошку в народе называют шелудивой. Это признаки болезни,  которая правильно называется паршой. Болезнь грибковая и по названию гриба-возбудителя, ботаники называют ее фузариозом. Болезнь повреждает поверхностные ткани, остальная часть клубня остается съедобной. Но нельзя, чтобы поврежденные картофелины попали в семенной материал. Подробнее о том, почему картошка бывает шелудивой тут