Салаты относятся к одним из самых быстрых рецептов. Сегодня для салата предлагаю взять не слишком распространенные овощи - репу и капусту кольраби. Очищенные корнеплоды нарезать тонкими полосками (можно измельчить в кухонном комбайне или использовать терку для корейской моркови), нарезать зеленый лук. Для заправки взбить лимонный сок, мед, растительное масло (по желанию можно взять оливковое, кунжутное или не рафинированное подсолнечное), добавить соль, черный перец. Смешать овощи с заправкой, дать постоять четверть часа, подавать. Другие быстрые и вкусные рецепты блюд из репы http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html
[259x225]