Из крыжовника хозяйки привыкли делать варенье, компот, реже джем, желе, но я предлагаю попробовать замариновать крыжовник. Мы покупаем зарубежные оливки, маслины, каперсы, а ведь неплохие приправы можно делать, замариновав почки одуванчика или настурции. Маринованный крыжовник - интересная приправа к птице или мясу. Как приготовить маринованный крыжовник найдете тут
http://dachniku-udachi.ru/marinovannyiy-kryizhovnik.html
[404x276]