[показать]
Гуляш с колбаской

Опубликовано 09.06.2010 в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор: alisa-108
Ингредиенты:
2 большие луковицы
400-500 г молодого мелкого картофеля
1 средняя морковь
400 г колбаски вреной
1 чайная ложка сухого куриного супа, разведеного в 100 г воды
растительное масло для жарки
сорль, перец, зелень

Приготовление:
[показать]
Картофель тщательно моем, кладем в кастрюлю, куриный бульон разводим водой и заливаем картофель. Варим на среднем огне.
[показать]
Колбаску нарезаем кружочками, слегка обжариваем на сковороде,
[показать]
лук и натертую на крупной терке морковь. Протушиваем еще несколько минут и добавляем все к картошке.
Перчим, если надо досаливаем и тушим до полной готовности картофеля.
[показать]
http://povary.ru/recipes.php?id=4957