Ингредиенты:

Курица (грудки) — 500 г

Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.

Мёд — 2–3 ст. л.

Масло растительное (совсем чуть-чуть)

Чеснок — 3–4 зубчика

Перец черный молотый

Карри

Имбирь молотый

 

Приготовление:

1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.

2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.

3. Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.

4. Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.

5. На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает, и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.

6. Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.

Источник