|
Ингредиенты:
-
6 ломтей свиной корейки без кости
-
200 г твердого сыра
-
2 небольших баклажана
-
1 свекла
-
150 г майонеза
-
3-4 зубчика чеснока
-
Соль, специи по вкусу
|
|
Баклажаны нарезать пластинками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и быстро обжарить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: |
[299x200] |
|
Мясо отбить выложить на противень. Посолить, поперчить: |
[300x200] |
|
Сверху выложить пластины баклажанов: |
[284x200] |
|
Подсолить, присыпать измельченным чесноком: |
[300x189] |
|
Сверху распределить натертую на терке сырую свеклу: |
[300x195] |
|
Нанести сетку майонеза: |
[300x200] |
|
Присыпать тертым сыром: |
[286x200] |
|
Запекать при 180 градусах 1 час: |
[296x200] |
|
Подавать с картофельным гарниром: |
[300x192] |