Изумительно сочный мясной пирог с аппетитной сырной корочкой готовится на основе обычного хлеба, и никто не поверит, что для его приготовления не нужно тесто. На весь процесс уйдет всего полчаса!

 

Ингредиенты для этого пирога просты и, скорее всего, найдутся на любой кухне. Вам понадобятся батон (или свежий хлеб), 150 мл молока, 300 г фарша, одна луковица, 4 яйца, 100 мл молока, сыр, перец и соль.

 

Начнем с подготовки фарша. В глубокой миске смешайте фарш с нарезанным луком, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Затем нарежьте батон ломтиками средней толщины. Каждый ломтик вымочите в молоке и выложите на сковороду в один слой, после чего равномерно распределите фарш сверху.

 

 

В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся молоком и добавьте немного соли. Получившуюся смесь залейте на батон с фаршем и поставьте сковороду на плиту.

 

Блюдо схватится почти мгновенно. Через 4 минуты посыпьте пирог тертым сыром — как только он расплавится, пирог будет готов к подаче.

 

Для дополнительного вкуса можно добавить к фаршу немного обжаренных грибов — так пирог станет еще более аппетитным!