[300x164]

Простая, вкусная и сладенькая яблочная запеканка – идеальный завтрак или полдник!
В любом случае, эта запеканка никого не оставит равнодушным, особенно сладкоежек!

Ингредиенты:

2 яйца
3 ст.л. вареного риса
2 ст.л. сметаны
1 яблоко
Сахар по вкусу
Сливочное масло

Приготовление:

Яблоко натереть на крупной терке и обжарить на сливочном масле.

1 ст.л. сметаны, сахар и яйца взбить до образования «омлетной» массы.

К яблоку добавляем вареный рис и немного сахара. Обжарить немного на слабом огне.

Всю массу складываем в кастрюльку. Сверху смазываем сметаной.

Отправляем в духовку на 180С до образования золотистой корочки.

Готовую запеканку уплетаем с молоком, какао или чаем =)