Картофельные блины 15 шт
Картофель - 2 шт (350-380) гр
Молоко - 300 мл + 70 мл
Мука - 140 гр
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 3 ст л
Соль - 1 ч л
Куркума - 0,5 ч л
Сушеный чеснок - 1 ч л
Зелень (укроп+петрушка) - 30гр
Сливочное масло - 20 гр

Начинка "Мясная"
Лук - 1 шт
Вареное мясо - 500 гр
Сливочное масло - 15 гр
Бульон или вода - 3-4 ст л
Соль/Перец молотый/Суш чеснок - по вкусу

Начинка 2
Помидоры - 2 шт
Сметана - 2 ст л
Чеснок - 2 зуб
Твердый сыр - 20-30 гр

Начинка 3
Творожный сыр - 100 гр
Свежий огурец - 1-2 шт

*Когда теста осталась половина я добавила еще 50 мл молока и жарила сверхтонкие картофельные блины
*Молоко я использовала 3,2% для более насыщенного сливочного вкуса