Ингредиенты:

 

• Рулон лаваша

 

• 500-600 г фарша

 

• 1 помидор

 

• 1 луковица

 

• Соль, перец и любимые специи по вкусу

 

• Любой сыр

 

 

Для заливки:

 

• 3 яйца

 

• 2 столовые ложки сметаны

 

В фарш добавьте специи, нарезанный лук и мелко порезанный помидор. Тщательно перемешайте массу и выложите на лаваш.

 

Затем сверните лаваш и нарежьте его на небольшие рулетики, которые разместите в форме разрезом вверх.

 

Залейте рулетики смесью из яиц и сметаны, немного посолите.

 

Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут, но ориентируйтесь на особенности вашей духовки!

 

Приятного аппетита!