• Авторизация
Дневник Натуленькая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Томатный суп с овощами и маслинами... 23-06-2014 20:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Томатный суп с овощами и маслинами...

Летний суп из кабачков, болгарского перца, зеленой фасоли и помидоров.
Ингредиенты
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • растительное масло 4 ст.л.
  • кабачок  1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • морковь 1 шт. 
  • стручковая фасоль 200 г
  • помидоры 3 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • розмарин 1 веточка
  • вода или бульон 1.5 - 2 л
  • соль, перец по вкусу
  • маслины без косточек 6-8 шт.
 

1. В кастрюле на растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. 

2. Сладкий перец, морковь, стручковую фасоль и кабачки помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю и жарить до мягкости.

3. На помидорах  сделать крестообразные надрезы и залить кипятком на минуту. Затем осторожно вынуть и снять кожицу. 

3. Нарезать очищенные помидоры кубиками и добавить в кастрюлю. 

4. Добавить веточку розмарина, томатную пасту и горячую воду или бульон. Довести до кипения и варить на среднем огне в течение 15 минут. 

5. Добавить нарезанные кружками маслины, посолить и поперчить по вкусу.  

Источник     http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/394080-Tom...-s-ovocshami-i-maslinami 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Томатный суп с овощами и маслинами... | Натуленькая - Rapunzel | Лента друзей Натуленькая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»