Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусное и быстрое печенье без выпечки
За окном хмурые тучи и льёт дождик, вот такое нынче лето в северной столице... Но не стоит грустить, совсем скоро будем наслаждаться ярким солнышком, окрошкой, освежающим мороженым и другими летними вкусностями. А пока, в ожидании тёплых и по-настоящему летних деньков, заварим вкусный чай и приготовим простой десерт - вкусное и быстрое печенье без выпечки "шоколадный ролл".
Шоколадное печенье измельчить (удобно использовать скалку и пакет).
Добавить к шоколадному печенью какао и мелко нарезанную халву, перемешать.
Аналогично измельчить белое печенье.
Добавить в белое печенье кокосовую стружку и перемешать.
Масло нарезать на небольшие кусочки и растопить. Половину растопленного масла добавить к тёмной основе, а остальное - к светлой. Тщательно растереть масло с подготовленными заранее основами из печенья.
Расстелить пищевую плёнку. Шоколадный слой равномерно распределить по плёнке, сформировав прямоугольник.
Заранее подготовить финики. Я использовала засахаренные финики с кунжутом, удалив из них косточку и нарезав соломкой. По желанию, вы можете использовать другие сухофрукты, орехи и т.д.
Сверху шоколадного слоя аккуратно и равномерно распределить светлый слой. Вдоль, тонкой полоской разместить начинку из фиников.
С помощью пищевой плёнки свернуть всё плотным рулетом и отправить в холодильник на 40 минут.
Охлаждённый рулет нарезать на порционные кусочки-"роллы", украсить вкусное и быстрое печенье без выпечки шоколадным сиропом и тёртым шоколадом. Приятного вам аппетита!
Кушайте с удовольствием!