Ингредиенты:

• яйцо
• сливочное масло
• какао
• сахар
• соль
• сода
• уксус
• мука

Приготовление теста: 

250 г. сливочного масла растереть со стаканом сахара. 
Затем добавьте сюда 1 яйцо. 
Все тщательно перемешайте до однородной смеси. 
После этого добавьте щепотку соли, несколько капель уксуса, соды и примерно стакан муки. 
Замесите тесто.

Приготовление: 

Полученное тесто поделите на две части, в одну из которых добавьте 2 чайные ложки какао. 
Раскатайте из теста абсолютно одинаковые прямоугольники, на них требуется нанести яйцо, и сложить друг на друга. 
Сверните тесто рулетом. 
Полученный рулет должен постоять в холодильники примерно 30 минут. 
После чего разрежьте его тонким ножом на кружки. 
Положите их на лист, и поставьте в разогретую духовку. 
Выпекайте печенье до готовности.  


Приятного аппетита!