В ненастную осеннюю погоду так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.

Пирог с яблоками наполнит Ваш дом ароматом шоколада и корицы и создаст атмосферу уюта и тепла.


 
Для его приготовления понадобится:
200 г сливочного масла;
200 г черного шоколада;
4 яйца;
1 ¼ стакана сахара;
1 ½ стакана муки;
1 чайная ложка корицы;
1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
¼ стакана измельченных грецких орехов;
4 яблока.
В растопленное сливочное масло добавляем кусочки горького шоколада.
Помешиваем на слабом огне, пока шоколад не растопится.
Взбиваем яйца с сахаром.
И соединяем с шоколадной смесью.
Добавляем в массу корицу и смесь муки с разрыхлителем.

Все тщательно взбиваем.
Тесто выкладываем в форму.

Вымытые и очищенные от кожуры и семечек яблоки нарезаем тонкими ломтиками.
Яблоки укладываем на тесто, посыпаем орехами и сахаром (лучше темным). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-55 минут.

Время выпекания зависит от толщины яблочного слоя. Чем он толще, тем дольше время выпекания.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или подать с взбитыми сливками.
http://www.velvet.by/domovodstvo/avtorskie-retsept.../shokoladnyi-pirog-s-yablokami