Предлагаю рецепт очень простого и вкусного томатного соуса. Этот соус ела в Молдавии.Рецепт настолько прост,что не требует фото.Нам потребуется: три больших помидора,две средние луковицы и одно яйцо,соль и перец по вкусу.                                                                           

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

лук мелко нарезать и обжарить до "золота" на растительном масле

помидоры очистить от кожуры, мелко порезать и добавить в лук

тушить на медленном огне минут10-15.

яйцо разболтать и медленно вливать в кипящий соус ПОМЕШИВАЯ! сразу снять с огня!

подавать холодным,подходит ко всему,от бутербродов до спагетти и мяса!

Приятного аппетита!