Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеПай с лососем и сыром чеддер
Многие не решаются готовить рыбу, полагая, что это сложнее, чем изобразить что-нибудь из
птицы или мяса. Но позвольте вас переубедить, предложив разнообразить меню замечательным
пирогом с лососем, который готовится всего за 40 минут.

Ингредиенты:
800 гр филе лосося
3 яйца
325 гр жирной сметаны
"Магги на второе для рыбы"
150 гр сыра чеддер
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
Приготовление:
Филе лосося ополоснуть, промокнуть насухо и порезать на кубики. Взбить яйца. Добавить сметану и смесь
"Магги на второе для рыбы". Сочетание трав и специй в этой смеси обязательно придадут блюду особый
аромат и невероятный вкус. Всё тщательно перемешать до однородной консистенции. Лук и укроп порубить.
Сыр натереть на тёрке. В форму диаметром 28 см выложить лосось. Форму не нужно смазывать маслом, лосось
сам по себе достаточно жирный. Залить рыбу сметанной смесью. Сверху распределить лук и укроп и посыпать
сыром. Духовка должна быть заранее разогрета до 160 градусов. Выпекать пирог 40 минут.
Приятного аппетита!