1. Овощи и сыр нарежьте маленькими кубиками, мелко порубите зелень. Перемешайте, поперчите, добавьте измельченный чеснок. 2. Отбейте шницели между двумя слоями пищевой пленки с обеих сторон. Посолите, поперчите. 3. Положите начинку на мясо, заверните в рулет, скрепив в нескольких местах маленькими шпажками. 4. Разрежьте рулет на несколько частей, чтобы каждый оказался скреплен шпажкой. Обжарьте на огне до румяной корочки.1. Овощи и сыр нарежьте маленькими кубиками, мелко порубите зелень. Перемешайте, поперчите, добавьте измельченный чеснок. 2. Отбейте шницели между двумя слоями пищевой пленки с обеих сторон. Посолите, поперчите. 3. Положите начинку на мясо, заверните в рулет, скрепив в нескольких местах маленькими шпажками. 4. Разрежьте рулет на несколько частей, чтобы каждый оказался скреплен шпажкой. Обжарьте на огне до румяной корочки. Приятного аппетита!