Сметанник (не торт)
01-05-2012 09:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения пантрера Оригинальное сообщение
Сметанник (не торт)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения пантрера Оригинальное сообщение
Сметанник (не торт)
Сметанник (не торт)
Дорогие мои, девочки и мальчики, хочу предложить Вам пирожок к вечернему чаю. Рецепт из моей любимой кулинарной газеты.
(нелюбителям омлетов, манных каш, "что-то очень яйцами пахнет заварной крем" и т.д. и т.п. просьба не беспокоиться )
Если серьезно, мы любим этот пирог, очень нежный.
Ингредиенты:
Тесто (дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту).
Например:
1 ст воды или молока
50 гр слив. масла или маргарина
1 ст л сметаны
1 яйцо
1 ч л соли
2 ст л сахара
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
500-600 гр муки
Это количество тесто рассчитано на два сметанника.
Начинка:(для одного сметанника)
500 гр сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
ванилин
[400x299]
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место примерно на 1 час для поднятия.
У меня тесто замешано в хлебопечке.
В миске смешать сметану, яйца, сахар, ванилин. Слегка взбить венчиком до растворения сахара.
[400x299]
Подошедшее тесто разделить на 2 равные части.
[400x299]
Раскатать с размером сковороды (формы).
Лучше чтобы у сковороды (формы) были пологие бортики, а не вертикальные.
Выложить тесто в форму, сделать высокие бортики.(чтобы не сползало тесто, край сковороды не смазываю).
Дорогие мои, девочки и мальчики, хочу предложить Вам пирожок к вечернему чаю. Рецепт из моей любимой кулинарной газеты.
(нелюбителям омлетов, манных каш, "что-то очень яйцами пахнет заварной крем" и т.д. и т.п. просьба не беспокоиться )
Если серьезно, мы любим этот пирог, очень нежный.
Ингредиенты:
Тесто (дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту).
Например:
1 ст воды или молока
50 гр слив. масла или маргарина
1 ст л сметаны
1 яйцо
1 ч л соли
2 ст л сахара
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
500-600 гр муки
Это количество тесто рассчитано на два сметанника.
Начинка:(для одного сметанника)
500 гр сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
ванилин
[400x299]Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место примерно на 1 час для поднятия.
У меня тесто замешано в хлебопечке.
В миске смешать сметану, яйца, сахар, ванилин. Слегка взбить венчиком до растворения сахара.
[400x299]Подошедшее тесто разделить на 2 равные части.
[400x299]Раскатать с размером сковороды (формы).
Лучше чтобы у сковороды (формы) были пологие бортики, а не вертикальные.
Выложить тесто в форму, сделать высокие бортики.(чтобы не сползало тесто, край сковороды не смазываю).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сметанник (не торт) | ekavl - Дневник ekavl |
Лента друзей ekavl
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»