Вам нужно:

300 грамм говядины

2 помидора

2 свежих огурца

1 луковица

1 зубчик чеснока

100 грамм твердого сыра

3 отваренных яйца

1 пучок зелени

Натуральный йогурт

Соль, перец

 

1. Мясо отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиком. Советую все ингредиенты нарезать примерно одинаково, так салат получится наиболее вкусным.

2. Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и промойте под проточной водой. Данна процедура поспособствует удалению лишней горечи.

3. Яйца нарежьте кубиком.

4. Огурцы и помидоры нарежьте соломкой.

5. В салатнике соедините мясо, яйца, лук, огурцы, помидоры, чеснок, зелень, тертый сыр и заправьте йогуртом.

 

Вкусный салат готов. Угощайтесь